A pós-graduação em Ciências de Alimentos, estuda integralmente o alimento sob todos os aspectos: a composição e a conservação da matéria-prima, a transformação na indústria, a comercialização no varejo e a chegada até a mesa do consumidor.
Visando formar profissionais especializados, com caráter multidisciplinar, na área de Ciência de Alimentos para atuar no desenvolvimento, aprimoramento e inovação de produtos e processos, visando à produção de alimentos saudáveis e seguros, respeitando as normas vigentes e os princípios de sustentabilidade.
O curso tem por objetivo a formação de mestres e doutores para atuar no ensino superior, em instituições de pesquisa e em indústrias, promovendo o avanço do conhecimento científico na área de alimentos.
É esse o curso que você procura? Então escolha uma das opções abaixo e faça sua pré-matrícula.
Destinados a profissionais da gastronomia, nutrição, engenharia de alimentos, hotelaria e turismo, graduados em outras áreas de interesse independente da experiência prévia em cozinha.
660h
• Professores mestres e doutores
Na FAMART, o corpo docente é formado em sua totalidade por mestres e doutores, o que é superior as exigências do MEC. Para os estudantes, essa qualificação se torna a possibilidade de aprender com pesquisadores que compreendem verdadeiramente as disciplinas que ministram. Assim, nós garantimos um ensino superior com qualidade e um aprendizado mais efetivo.
• Apoio ao estudante
O aluno conta com o suporte de tutores especializados nos polos de ensino, aptos a sanar qualquer dúvida. Além disso, oferecemos um material de qualidade e canais de interação com os professores e outros alunos no ambiente virtual de aprendizado (AVA).
• Acesso à educação
A Faculdade FAMART oferece uma ampla possibilidade de cursos de graduação, cursos de pós e cursos de capacitação. No total, contamos com mais de 140 opções apenas de cursos de pós-graduação. Lembrando que, todos esses cursos são à distância, ou seja, o aluno poderá estudar quando for mais conveniente para ele dentro da sua rotina!
Os cursos EaD da FAMART são todos certificados e reconhecidos pelo Ministério da Educação (MEC).
Com sede no estado de Minas Gerais, a FAMART é possuidora da nota Máxima no MEC para os seus cursos de PÓS-GRADUAÇÃO LATO/SENSU EaD.
LINK DE CONSULTA CREDENCIAMENTO DO MEC
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Os cursos de Pós-Graduação EaD da Faculdade FAMART, possibilitam ao aluno o desenvolvimento estudantil ONLINE dentro da sua plataforma de ensino, com total suporte didático e pedagógico.
A distribuição avaliativa é formada por 03 pilares, sendo eles:
• NÚCLEO COMUM
• NÚCLEO ESPECÍFICO
• TRABALHO CIENTÍFICO
Os cursos possuem a duração mínima de 06 meses e máxima de 18 meses.
O prazo para entrega do certificado digital é de até 7 dias úteis após a conclusão do seu curso.